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もつ鍋について

 

高タンパクで低カロリー!コラーゲンと疲労回復に効果的なビタミンB群がた?っぷり!TBS「はなまるマーケット」で「博多もつ鍋やまや 浜松町店」が紹介されました!博多(福岡)名物もつ鍋セット 醤油(しょう油)味

博多名物もつ鍋 しょう油国産もつの小腸のみを使用したプルプルのもつ鍋。
あごだしベースのしょう油味のスープは、すっきりとした甘口が持ち味です。
【内容量】牛もつ400g、スープ200g、ちゃんぽん麺150g×2、にんにく2g、唐辛子0.8g【賞味期間】180日(要冷凍) 【原材料(原産地)】 ・牛もつ:牛小腸カット(国産もつ) ・スープ:しょうゆ、チキン・ポークエキス、砂糖、食塩、みりん、酒、焼あごだし、煮干エキス(いわし)、昆布エキス、魚醤、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、安定剤(キサンタンガム)、酸味料 ・ちゃんぽん麺:小麦粉、澱粉、卵白、植物性たん白、食塩、かんすい、焼成カルシウム、クチナシ色素 ・にんにく、唐辛子 【7大アレルゲン】小麦、卵

 



本物のもつ鍋をご家庭で!●○博多厳選和牛もつ鍋○●  白味噌味★モツ鍋の本場福岡より本物のもつ鍋をお届けします!お中元・お歳暮などギフト、贈答にも最適です!今までもつが苦手な方もおいしいと言って食べられていますよ!【ポイント0517_kaimawari】

博多厳選和牛もつ鍋 白味噌味数種の味噌をブレンドした「あっさり味噌味」。
女性に大人気です!※ギフトでご注文の際は、価格がわからないようパンフレットの同封はいたしませんのでご安心ください。
内容量 2060g(スープ:1000cc、ちゃんぽん麺:180g×2、和牛小腸:300g、その他具材:420g)賞味期限製造日より5日間(未開封)保存方法10℃以下で保存(要冷蔵)原材料〔スープ〕味噌、醤油、酒、みりん、牛乳、にんにく、しょうが、昆布〔具材〕和牛小腸、キャベツ、ニラ、えのき、ごぼう、柚子胡椒、胡麻、鷹の爪※堂平のもつ鍋は季節の野菜を取り入れているため、季節により野菜の付け合せが変わります。
上記に加え【春】たけのこ【夏】かぼちゃ・なす【秋・冬】しめじ〔ちゃんぽん麺〕小麦、かんすい、アルコール商品説明数種の味噌をブレンドした「あっさり味噌味」。
女性に大人気です!

 



コラーゲンと疲労回復に効果的なビタミンB群がたっぷり!「はなまるマーケット」や「王様のブランチ」で「博多もつ鍋やまや 浜松町店」が紹介されました!こだわりの特製スープ!ちゃんぽん麺付き!すりおろしニンニクたっぷりのコクうま味!【やまや】博多(福岡)名物もつ鍋 味噌(みそ)味

博多名物もつ鍋 みそ味国産もつの小腸のみを使用したプルプルのもつ鍋。
みそ味はまろやかなコクで、博多の名店に負けないおいしさです。
【内容量】牛もつ400g、スープ200g、ちゃんぽん麺150g×2、にんにく2g、唐辛子0.8g【賞味期間】180日(要冷凍) 【原材料(原産地)】 ・牛もつ:牛小腸カット(国産もつ) ・スープ:みそ、にんにく、砂糖、アミノ酸液、食塩、ごま、醸造酢、チキンエキス、かつおエキス、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、カラメル色素、増粘剤(キサンタン) ・ちゃんぽん麺:小麦粉、澱粉、卵白、植物性たん白、食塩、かんすい、焼成カルシウム、クチナシ色素 ・にんにく、唐辛子 【7大アレルゲン】小麦、卵

 



本物のもつ鍋をご家庭で!送料無料!!【お試しセット】 2人前 ●○博多厳選和牛もつ鍋○●  白味噌味★モツ鍋の本場福岡より本物のもつ鍋をお届けします!今までもつが苦手な方もおいしいと言って食べられていますよ!

送料無料!!【お試しセット】博多厳選和牛もつ鍋 白味噌味数種の味噌をブレンドした「あっさり味噌味」。
女性に大人気です!内容量 スープ:600cc、ちゃんぽん麺:180g×2、和牛小腸:200g、その他薬味)賞味期限製造日より5日間(未開封)保存方法10℃以下で保存(要冷蔵)原材料〔スープ〕味噌、醤油、酒、みりん、牛乳、にんにく、しょうが、昆布〔具材〕和牛小腸、柚子胡椒、胡麻、鷹の爪〔ちゃんぽん麺〕小麦、かんすい、アルコール商品説明数種の味噌をブレンドした「あっさり味噌味」。
女性に大人気です!

 



予約無しでは来店不可能!!あの「博多もつ鍋 大山」のもつ鍋が全国のご家庭で召し上がれるようになりました。博多もつ鍋 大山のもつ鍋セット(2?3人前)しお味【福岡県産】

商品情報博多もつ鍋 大山の『もつ鍋セット(2?3人前)しお味』内容量[セット内容]・もつ肉300g・キャベツ300g、ニラ90g、ゴボウ120g・ちゃんぽん2玉付き・ストレートスープ(980ml)・胡麻、黒こしょう商品説明?牛もつ鍋(しお味)?あっさり塩味で食欲増進。
フランス産のミネラル豊富な自然塩をベースとした塩味。
あっさりとしているけど飽きのこない深みのある美味しさです。
賞味期限生ものですので商品到着後、要冷蔵の上翌日までにお召し上がりください。
保存方法冷蔵庫で保管してください。
お支払い方法クレジットカード (手数料無料)銀行振込 (手数料はお客様ご負担となります)代金引換 (手数料315円)配送方法佐川急便の冷蔵便でお届けさせていただきます。
送料送料別(地域別の送料はこちら)同梱についてもつ鍋以外の商品との同梱はできません。
配達日時指定について【日時指定について】表示の配達日以降の日にちをご指定をされたい方は、お手数ですが注文ステップの際の備考欄の方に日付をご記入ください。
【参考時間帯】午前中、12-14、14-16、16-18、18-21 もつ/もつ鍋/みそ/しょうゆ/しお/キムチ/博多/特別価格/予約販売/贈答/進物/数量限定/期間限定/熊本/熊本風土/熊本県産/特産/格安/激安

 



本物のもつ鍋をご家庭で!送料無料!!【お試しセット】 3人前 ●○博多厳選和牛もつ鍋○●  白味噌味★モツ鍋の本場福岡より本物のもつ鍋をお届けします!今までもつが苦手な方もおいしいと言って食べられていますよ!

送料無料!!【お試しセット】博多厳選和牛もつ鍋 白味噌味数種の味噌をブレンドした「あっさり味噌味」。
女性に大人気です!内容量 スープ:1000cc、ちゃんぽん麺:180g×3、和牛小腸:300g、その他薬味)賞味期限製造日より5日間(未開封)保存方法10℃以下で保存(要冷蔵)原材料〔スープ〕味噌、醤油、酒、みりん、牛乳、にんにく、しょうが、昆布〔具材〕和牛小腸、柚子胡椒、胡麻、鷹の爪〔ちゃんぽん麺〕小麦、かんすい、アルコール商品説明数種の味噌をブレンドした「あっさり味噌味」。
女性に大人気です!

 



本物のもつ鍋をご家庭で!●○博多厳選和牛もつ鍋○●  醤油味★モツ鍋の本場福岡より本物のもつ鍋をお届けします!お中元・お歳暮などギフト、贈答にも最適です!今までもつが苦手な方もおいしいと言って食べられていますよ!

博多厳選和牛もつ鍋 醤油味コチュジャンなどの調味料を合わせた「ピリ辛醤油味」です!※ギフトでご注文の際は、価格がわからないようパンフレットの同封はいたしませんのでご安心ください。
内容量 2060g(スープ:1000cc、ちゃんぽん麺:180g×2、和牛小腸:300g、その他具材:420g)賞味期限製造日より5日間(未開封)保存方法10℃以下で保存(要冷蔵)原材料〔スープ〕味噌、醤油、酒、みりん、コチジャン、トウバンジャン、にんにく、しょうが、昆布〔具材〕和牛小腸、キャベツ、ニラ、えのき、ごぼう、柚子胡椒、胡麻、鷹の爪※堂平のもつ鍋は季節の野菜を取り入れているため、季節により野菜の付け合せが変わります。
上記に加え【春】たけのこ【夏】かぼちゃ・なす【秋・冬】しめじ〔ちゃんぽん麺〕小麦、かんすい、アルコール商品説明コチュジャンなどの調味料を合わせた「ピリ辛醤油味」です!

 



本物のもつ鍋をご家庭で!●○博多厳選和牛もつ鍋○●  濃口味噌味★モツ鍋の本場福岡より本物のもつ鍋をお届けします!お中元・お歳暮などギフト、贈答にも最適です!今までもつが苦手な方もおいしいと言って食べられていますよ!

博多厳選和牛もつ鍋 濃口味噌味白味噌味をさらに濃厚に仕立て上げた「濃厚味噌」です!※ギフトでご注文の際は、価格がわからないようパンフレットの同封はいたしませんのでご安心ください。
内容量 2060g(スープ:1000cc、ちゃんぽん麺:180g×2、和牛小腸:300g、その他具材:420g)賞味期限製造日より5日間(未開封)保存方法10℃以下で保存(要冷蔵)原材料〔スープ〕味噌、醤油、酒、みりん、コチジャン、トウバンジャン、にんにく、しょうが、昆布〔具材〕和牛小腸、キャベツ、ニラ、えのき、ごぼう、柚子胡椒、胡麻、鷹の爪※堂平のもつ鍋は季節の野菜を取り入れているため、季節により野菜の付け合せが変わります。
上記に加え【春】たけのこ【夏】かぼちゃ・なす【秋・冬】しめじ〔ちゃんぽん麺〕小麦、かんすい、アルコール商品説明白味噌味をさらに濃厚に仕立て上げた「濃厚味噌」です!

 



【sake送料無料1003】伝統の味 博多牛もつ鍋 (3人前?4人前) 野菜無し  博多[福岡県]  送料無料

伝統の味 博多牛もつ鍋セット専門店の味がご家庭で楽しめます もつ鍋専門店専用のスープを造り始めて20年。
専門店も納得の自慢の味です。
そのスープにあうもつ肉、お野菜を店主自らが探し出し、ご家庭でも専門店の味をそのまま 再現できるセットを完成させました。
ニラ・キャベツの甘みとごぼうの旨み、輪切り唐辛子とニンニクが食欲をそそります。
もつはカロリーが低い上、お鍋にするとお野菜もたくさん食べれますので美容にもよいと 女性にも大変好評です。
キャベツ・にらなどお好みのお野菜をご用意ください。
専門店の本格的なモツ鍋の味が楽し めます。
具材がなくなったら、余ったスープにちゃんぽん麺を投入。
余すとこなく食べつくしてください。
最後に溶き卵とご飯を入れて雑炊にしてお召し上がりいただくのもお勧めです。
博多牛もつ鍋セット(野菜無し) 【セット内容】 ・牛もつ肉:300g ・もつ鍋ストレートスープ (1500cc) ・ちゃんぽん麺:2玉 ・薬味(唐辛子・にんにく) ・小麦粉(16g) 贈答用にも ご利用ください 辛子高菜110gプレゼント中! 通常価格4500円のところ、お買い得価格 送料無料で3980円です! もつ鍋の美味しい作り方! このセットはお好きな野菜をご用意ください。
・お鍋(できれば鉄鍋)・おたま・ざる・ボウル・お箸・お皿 ・お好きなお酒(焼酎・ビールなど) (最後に雑炊をされる場合は、ご飯1?2膳・卵1個・ねぎ) お鍋に付属のもつスープを全部入れ、沸騰させます。
ボールの中にもつ肉を入れ、大さじ2杯の小麦粉を入れ、よく混ぜます。
のボールに水を入れ、よく洗い小麦粉を落とします。
(この処理をすることで、もつの臭みが取れます) 流水で洗い流しながらざるに取り、残った小麦粉を洗い流します。
よく水分を切ります。
ごぼうともつ肉を沸騰したスープに投入します。
再び沸騰したら、アクと油をすくいます。
必ずもつ肉を小麦粉で洗い、ごぼうと一緒に沸騰させ、アクをきれいに取るのがおいしいもつ鍋を作るコツです! 薬味のニンニク・唐辛子をお好みの量加え、キャベツ、ニラの順に入れ、フタをし、沸騰したらお皿に取ります。

 



予約無しでは来店不可能!!あの「博多もつ鍋 大山」のもつ鍋が全国のご家庭で召し上がれるようになりました。博多もつ鍋 大山のもつ鍋セット(2?3人前)しょうゆ味【福岡県産】

商品情報博多もつ鍋 大山の『もつ鍋セット(2?3人前)しょうゆ味』内容量[セット内容]・もつ肉300g・キャベツ300g、ニラ90g、ゴボウ120g・ちゃんぽん2玉付き・ストレートスープ(980ml)・唐辛子、ニンニク、胡麻商品説明?牛もつ鍋(しょうゆ味)?旨味とコクのきいたスタンダードもつ鍋。
すっきりとした味わいが、プリプリのもつと相性抜群です。
賞味期限生ものですので商品到着後、要冷蔵の上翌日までにお召し上がりください。
保存方法冷蔵庫で保管してください。
お支払い方法クレジットカード (手数料無料)銀行振込 (手数料はお客様ご負担となります)代金引換 (手数料315円)配送方法佐川急便の冷蔵便でお届けさせていただきます。
送料送料別(地域別の送料はこちら)同梱についてもつ鍋以外の商品との同梱はできません。
配達日時指定について【日時指定について】表示の配達日以降の日にちをご指定をされたい方は、お手数ですが注文ステップの際の備考欄の方に日付をご記入ください。
【参考時間帯】午前中、12-14、14-16、16-18、18-21もつ/もつ鍋/みそ/しょうゆ/しお/キムチ/博多/特別価格/予約販売/贈答/進物/数量限定/期間限定/熊本/熊本風土/熊本県産/特産/格安/激安

 



予約無しでは来店不可能!!あの「博多大山 もつ鍋」のもつ鍋が全国のご家庭で召し上がれるようになりました。博多もつ鍋 大山のもつ鍋セット(2?3人前)キムチ味【福岡県産】

商品情報博多もつ鍋 大山の『もつ鍋セット(2?3人前)キムチ味』内容量[セット内容]・もつ肉300g・キャベツ300g、ニラ90g、ゴボウ120g・ちゃんぽん2玉付き・ストレートスープ(980ml)・唐辛子、ニンニク、胡麻商品説明?牛もつ鍋(キムチ味)?辛いスープクセになる美味しさ。
だけどあっさりといただける絶妙な激うまキムチ味です。
賞味期限生ものですので商品到着後、要冷蔵の上翌日までにお召し上がりください。
保存方法冷蔵庫で保管してください。
お支払い方法クレジットカード (手数料無料)銀行振込 (手数料はお客様ご負担となります)代金引換 (手数料315円)配送方法佐川急便の冷蔵便でお届けさせていただきます。
送料送料別(地域別の送料はこちら)同梱についてもつ鍋以外の商品との同梱はできません。
配達日時指定について【日時指定について】表示の配達日以降の日にちをご指定をされたい方は、お手数ですが注文ステップの際の備考欄の方に日付をご記入ください。
【参考時間帯】午前中、12-14、14-16、16-18、18-21 もつ/もつ鍋/みそ/しょうゆ/しお/キムチ/博多/特別価格/予約販売/贈答/進物/数量限定/期間限定/熊本/熊本風土/熊本県産/特産/格安/激安

 



予約無しでは来店不可能!!あの「博多もつ鍋 大山」のもつ鍋が全国のご家庭で召し上がれるようになりました。博多もつ鍋 大山の『もつ鍋セット(2?3人前)みそ味』【福岡県産】

商品情報博多もつ鍋 大山の『もつ鍋セット(2?3人前)みそ味』内容量[セット内容]・もつ肉300g・キャベツ300g、ニラ90g、ゴボウ120g・ちゃんぽん2玉付き・ストレートスープ(980ml)・唐辛子、ニンニク、胡麻商品説明?牛もつ鍋(みそ味)?独自の味噌スープは煮込み過ぎても味が濃くならず、後半のチャンポン・締めの雑炊まで美味しく頂ける様に工夫しています。
賞味期限生ものですので商品到着後、要冷蔵の上翌日までにお召し上がりください。
保存方法冷蔵庫で保管してください。
お支払い方法クレジットカード (手数料無料)銀行振込 (手数料はお客様ご負担となります)代金引換 (手数料315円)配送方法佐川急便の冷蔵便でお届けさせていただきます。
送料送料別(地域別の送料はこちら)同梱についてもつ鍋以外の商品との同梱はできません。
配達日時指定について【日時指定について】表示の配達日以降の日にちをご指定をされたい方は、お手数ですが注文ステップの際の備考欄の方に日付をご記入ください。
【参考時間帯】午前中、12-14、14-16、16-18、18-21 もつ/もつ鍋/もつ鍋みそ/もつ鍋しょうゆ/もつ鍋しお/もつ鍋キムチ/もつ鍋博多/もつ鍋特別価格/もつ鍋予約販売/もつ鍋贈答/もつ鍋進物/もつ鍋数量限定/もつ鍋期間限定/熊本/熊本風土/もつ鍋特産/もつ鍋格安/もつ鍋激安/こだわりもつ鍋インラインフレーム対応のブラウザでご覧ください。

 





[福岡限定]もつ鍋風 塩

[名称] 調理塩[内容量] 100g[原材料名]岩塩、香料、調味料※原材料の一部に小麦、乳糖、大豆、豚肉を含む(注)規定サイズを超える為、  メール便での発送は出来ません。

 



【sake送料無料1003】伝統の味 博多牛もつ鍋 (3人前?4人前) 博多[福岡県]  送料無料

伝統の味 博多牛もつ鍋フルセット専門店の味がご家庭で楽しめる包丁いらずのフルセットです。
もつ鍋専門店専用のスープを造り始めて20年。
専門店も納得の自慢の味です。
そのスープにあうもつ肉、お野菜を店主自らが探し出し、ご家庭でも専門店の味をそのまま 再現できるセットを完成させました。
ニラ・キャベツの甘みとごぼうの旨み、輪切り唐辛子とニンニクが食欲をそそります。
もつはカロリーが低い上、お鍋にするとお野菜もたくさん食べれますので美容にもよいと 女性にも大変好評です。
はじめてもつ鍋を食べる方でもすぐに楽しめるよう、お野菜はカット・洗浄してお届けします。
ご家庭でお鍋やガスコンロをご用意しておけば、包丁を使わずにお鍋の準備が完了です。
具材がなくなったら、余ったスープにちゃんぽん麺を投入。
余すとこなく食べつくしてください。
最後に溶き卵とご飯を入れて雑炊にしてお召し上がりいただくのもお勧めです。
材料は全てカット・洗浄してお届けします。
【セット内容】 ・牛もつ肉:300g ・もつ鍋ストレートスープ (1500cc) ・キャベツ:300g ・ニラ:150g  ・ごぼう:30g ・ちゃんぽん麺:2玉 ・薬味(唐辛子・にんにく) ・小麦粉(16g) 贈答用にも ご利用ください からし高菜110gプレゼント 通常価格5250円のところ、お買い得価格 送料無料で4780円です! 支払い方法について クレジット決済・銀行振り込み・郵便振込み・コンビニ決済各前払いとなります。
代引きは不可になりますので宜しくお願いいたします。

 



こちらの商品はお届けに、ご注文日より7?10日頂戴致します。もつ鍋スープ しょうゆ味ストレートタイプ ショッパーズ福岡店

本醸造醤油をベースに鰹のだしの旨味、魚醤の奥深いコクが効いたつゆです。
豊富なたんぱく質、ビタミンを多く含んだ「もつ」と、お好みの野菜をたっぷりと入れ、スープも一緒にお楽しみください。
寄せ鍋としても美味しくいただけます。
1袋620g×12個入り

 



こちらの商品はお届けに、ご注文日より7?10日頂戴致します。もつ鍋スープ みそ味ストレートタイプ ショッパーズ福岡店

米味噌、麦味噌をベースにニンニクのパンチと、鰹だしの旨味、魚醤の奥深いコクが効いたつゆです。
豊富なたんぱく質、ビタミンを多く含んだ「もつ」と、お好みの野菜をたっぷりと入れ、スープも一緒にお楽しみください。
寄せ鍋としても美味しくいただけます。
1袋620g×12個入り

 



鶏のガラを長時間煮込みコラーゲンたっぷりの鶏ガラスープに仕上げます。使う鶏ガラは福岡の地鶏「華味鶏」。職人による「博多水たき」スープベースのしお・もつ鍋お楽しみください20%OFF!(特製鶏ガラ・しお味) 九州和牛 博多生もつ鍋 「特製スープ」と「九州和牛もつ」「薬味」「〆のラーメン」お手軽セット  【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】10P06jul10

1配送先につき、合計5,000円以上ご注文いただいた場合、送料が0円(無料)になります。
内 容 九州和牛もつ鍋セット(鶏ガラ・しお味)2?3人分 生の和牛もつとスープ、〆のラーメンのお手軽セット 賞味期限 解凍後 7日間(未開封)(冷蔵)  20日(未開封)(冷凍) 保存方法 -18℃以下で保存<生もつ、出汁>(要冷凍) 10℃以下<ラーメン>(要冷蔵) 注意事項 ※国産牛もつ(牛小腸)・特製しおスープを解凍する際は、お召し上がりの半日(約12時間)程前に冷蔵庫に移し、ゆっくり自然解凍してください。
解凍後は当日中にお召し上がりください。
※香辛料を使用していますので、お子様または体調の悪い方はご注意ください。
パック内容 ■こらぁ源特製鶏がら・しおスープ  濃縮440cc(希釈後1440cc)(要冷凍-18℃以下)■国産牛もつ(牛小腸) 280g(要冷凍-18℃以下) ■特撰ラーメン玉 2袋(要冷蔵10℃以下) ■薬味   白胡麻 1袋(常温)   一味唐辛子 1袋(常温)  おろしニンニク 1袋(冷蔵)   柚子ごしょう1袋(冷蔵) 配送方法 または※指定がない場合は冷凍でお送りします※同梱商品が冷蔵を含む場合は冷蔵でお送りします※同じマークがついている商品は同梱可能で、送料は追加されません。
もつをたくさん食べたい人にお勧めの「もつ」のみの追加パックです 100g 追加の九州和牛もつ 通常 735円(税込)     お得!大容量!もつをたくさん食べたい人にお勧めの「もつ」のみの追加パックです 280g 追加の九州和牛もつ 通常 1900円(税込)     お試しパックなどラーメン玉が付いてないセットや、レギュラーセットを4人以上で食べられる方にはセットのラーメンでは足りないかもしれませんので追加のラーメン玉をお勧めします。
追加のラーメン玉【〆の麺】 190円 (税込)     本物の九州黒毛和牛の厳選した丸腸(300g)です。
もつ鍋の追加の具や焼肉や串焼きなどいろんな調理方法でおいしくお召し上がりいただけます。
プルンプルンを体験しましょう!九州黒毛和牛の厳選丸腸 300グラム1,980円 (税込)     大家族や〆に麺も雑炊も楽しみたい方へお勧めの「スープ」のみの追加パックです 追加の鶏がら・しおスープ 735円 (税込)     大家族や〆に麺も雑炊も楽しみたい方へお勧めの「スープ」のみの追加パックで 追加の鶏がら・しょうゆスープ 735円 (税込)     大家族や〆に麺も雑炊も楽しみたい方へお勧めの「スープ」のみの追加パックで 追加のとんこつ・味噌スープ 735円 (税込)  当店のしお味は、福岡の鍋と言えばもう一つの名産品、鶏を素材から十分に楽しめる「博多水たき」のスープがベースとなっております。
鶏がら・しお味は鶏のガラを白濁するまで長時間煮込み、鶏のコラーゲンがたっぷりの鶏ガラスープに仕上げます。
使う鶏ガラは福岡の地鶏「華味鶏」!! この加工前のスープ!もちろん単体では「鶏の博多水たき」として使用してもかなり美味しいv(^v^)vそのスープを独自にセレクトしたを練りこみこらぁ源独自の「鶏ガラ・しお味」のもつ鍋スープを作りました。
福岡の味を知りつくした職人による「博多水たき」スープベースのしお・もつ鍋スープ!お野菜と和牛もつとの相性、〆の麺も抜群です!  福岡の鶏といえば・・・名産品【華味鶏】!!その味わいは、鶏を素材から十分に楽しめる「博多水炊き」のスープの原料としても有名。
当店ではこの【華味鶏】のガラを出汁(ダシ)をとるのに使用しています。
   【華味鶏】のガラと玉ねぎやニンジンなどの野菜をふんだんに使用して出汁(ダシ)をとります。
大きな鍋に材料を全て入れ、じっくり煮込んでいきます。
丁寧にアクをとりながら長時間かけて深みのある出汁(ダシ)に仕上げていきます。
     出来上がった出汁(ダシ)は冷えるとこんなにプルンプルンに♪華味鶏のコラーゲンたっぷりです。
もちろんお肌にも最高♪コラーゲンでお肌プルプルになりましょう。
美肌♪美肌♪ このページではインラインフレームを使用していますインラインフレームに未対応のブラウザをお使いの方は、こちらで内容をご確認いただけます。
お鍋に解凍後の濃縮スープ1袋あたり(1袋220cc)水を500cc入れて薄めてください (2袋の場合は合計1000ccのお水)。
、もつ、すりゴマ、ニンニク、唐辛子を入れて強火にかけます。
 中火〜弱火にし、お鍋にキャベツ、ゴボウ、豆腐を入れます。
煮立ってきたら、弱火にしてニラを入れ、軽く火を通してください。
ニラがしんなりしてきましたら食べ頃です。
しお味・しょうゆ味には、ゆずごしょうが付いております。
お好みでどうぞ。
 〆のラーメンを頂くときは、生めんですので、一度お湯で1?2分ほど茹でて湯切りしたものをお入れください。
一度茹でてますので出汁が沸騰したら火を止めてお召し上がりください。
麺を入れる前に出汁が煮詰まっている場合がございますので、その場合はお水(適量)を入れて薄めてください。
※国産牛もつ(牛小腸)・特製みそスープを解凍する際は、お召し上がりの半日(約12時間)程前に冷蔵庫に移し、ゆっくり自然解凍してください。
解凍後は当日中にお召し上がりください。
※原材料の一部に大豆由来のものが含まれております。
ますは和牛もつと野菜の旨みが凝縮された残ったスープとご飯、卵、ネギ、きざみのりをご用意してください。
 出汁を火にかけ、沸騰したらご飯を投入します。
次に溶き卵をまんべんなく鍋に入れます ひと煮立ちしたら火を止め、ネギ、きざみのりを入れます。
完成です♪旨みが凝縮した雑炊をお楽しみください  

 



本場福岡で多くの女性をトリコにする秘伝のもつ鍋。なんと、とんこつ出汁ベース!秘伝の3種のみそとブレンドし、深い味わいで豊潤な薫りのスープにトロトロの和牛もつ。20%OFF!(特製とんこつ・みそ味)九州和牛 博多生もつ鍋 「特製スープ」と「九州和牛もつ」「薬味」「〆のラーメン」お手軽セット 【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】10P06jul10

1配送先につき、合計5,000円以上ご注文いただいた場合、送料が0円(無料)になります。
内 容 九州和牛もつ鍋セット(みそ味)2?3人分 生の和牛もつとスープ、〆のラーメンのお手軽セット 賞味期限 解凍後 7日間(未開封)(冷蔵)  20日(未開封)(冷凍) 保存方法 -18℃以下で保存<生もつ、出汁>(要冷凍) 10℃以下<ラーメン>(要冷蔵) 注意事項 ※国産牛もつ(牛小腸)・特製みそスープを解凍する際は、お召し上がりの半日(約12時間)程前に冷蔵庫に移し、ゆっくり自然解凍してください。
解凍後は当日中にお召し上がりください。
※香辛料を使用していますので、お子様または体調の悪い方はご注意ください。
パック内容 ■こらぁ源特製みそスープ  濃縮440cc(希釈後1440cc)(要冷凍-18℃以下)■国産牛もつ(牛小腸) 280g(要冷凍-18℃以下) ■特撰ラーメン玉 2袋(要冷蔵10℃以下) ■薬味   白胡麻 1袋(常温)   一味唐辛子 1袋(常温)  おろしニンニク 1袋(冷蔵) 配送方法 または※指定がない場合は冷凍でお送りします※同梱商品が冷蔵を含む場合は冷蔵でお送りします※同じマークがついている商品は同梱可能で、送料は追加されません。
もつをたくさん食べたい人にお勧めの「もつ」のみの追加パックです 100g 追加の九州和牛もつ 通常 735円(税込)     お得!大容量!もつをたくさん食べたい人にお勧めの「もつ」のみの追加パックです 280g 追加の九州和牛もつ 通常 1900円(税込)     お試しパックなどラーメン玉が付いてないセットや、レギュラーセットを4人以上で食べられる方にはセットのラーメンでは足りないかもしれませんので追加のラーメン玉をお勧めします。
追加のラーメン玉【〆の麺】 190円 (税込)     本物の九州黒毛和牛の厳選した丸腸(300g)です。
もつ鍋の追加の具や焼肉や串焼きなどいろんな調理方法でおいしくお召し上がりいただけます。
プルンプルンを体験しましょう!九州黒毛和牛の厳選丸腸 300グラム1,980円 (税込)     大家族や〆に麺も雑炊も楽しみたい方へお勧めの「スープ」のみの追加パックです 追加の鶏がら・しおスープ 735円 (税込)     大家族や〆に麺も雑炊も楽しみたい方へお勧めの「スープ」のみの追加パックで 追加の鶏がら・しょうゆスープ 735円 (税込)     大家族や〆に麺も雑炊も楽しみたい方へお勧めの「スープ」のみの追加パックで 追加のとんこつ・味噌スープ 735円 (税込)こってり派のあなたにお勧めしたいのがコレ!!当店自慢の味噌味は長時間かけて作った、とんこつ出汁ベース文句なしの人気ナンバーワン商品です。
秘伝の3種のみそとブレンドし、深い味わいで豊潤な薫りのスープにトロトロの和牛もつ。
外にはない驚愕のおいしさ!そのスープは驚くほどとっても上品でクリーミー★それでいて濃厚な味わいが和牛もつと野菜の味を引き立たせます。
これを食しないと「こらぁ源」のもつ鍋は語れません。
そして〆のラーメンが野菜と和牛もつのおいしさが詰まったスープによく合い、気の抜けない美味しさが続く続く♪地元の実店舗でもリピート率がかなり高いおいしさです。
翌日のお肌のプルプル感を実感して下さい。
 使っている味噌にもこだわりが!千二百十余年の歴史を持つ白味噌は、京都が発祥の地。
その数ある京都の白味噌の中でも、とんこつスープと一番相性の良い白味噌を職人の幾度と重なる試作の結果選定いたしました。
そのまろやかな味わいをお楽しみください    【豚のスペアリブ】を贅沢に使用し、数日間コトコト煮込みます。
この際、大量の野菜と一緒に煮ることにより、【とんこつ】スープ独特のにおいを取り除きます。
その丁寧に作られたとんこつスープが当店自慢のとんこつ・味噌味のベースとなります。
コッテリ派のあなたにお勧めする自慢の一品です。
人気ナンバーワンの商品になります。
     出来上がった出汁(ダシ)はもちろんのコラーゲンたっぷりです。
もちろんお肌にも最高♪コラーゲンでお肌プルプルになりましょう。
とんこつ味噌味は特に動物性コラーゲンたっぷりで、スタミナ倍増♪夏バテ防止にもオススメです このページではインラインフレームを使用していますインラインフレームに未対応のブラウザをお使いの方は、こちらで内容をご確認いただけます。
お鍋に解凍後の濃縮スープ1袋あたり(1袋220cc)水を500cc入れて薄めてください (2袋の場合は合計1000ccのお水)。
、もつ、すりゴマ、ニンニク、唐辛子を入れて強火にかけます。
 中火〜弱火にし、お鍋にキャベツ、ゴボウ、豆腐を入れます。
煮立ってきたら、弱火にしてニラを入れ、軽く火を通してください。
ニラがしんなりしてきましたら食べ頃です。
しお味・しょうゆ味には、ゆずごしょうが付いております。
お好みでどうぞ。
 〆のラーメンを頂くときは、生めんですので、一度お湯で1?2分ほど茹でて湯切りしたものをお入れください。
一度茹でてますので出汁が沸騰したら火を止めてお召し上がりください。
麺を入れる前に出汁が煮詰まっている場合がございますので、その場合はお水(適量)を入れて薄めてください。
※国産牛もつ(牛小腸)・特製みそスープを解凍する際は、お召し上がりの半日(約12時間)程前に冷蔵庫に移し、ゆっくり自然解凍してください。
解凍後は当日中にお召し上がりください。
※原材料の一部に大豆由来のものが含まれております。
ますは和牛もつと野菜の旨みが凝縮された残ったスープとご飯、卵、ネギ、きざみのりをご用意してください。
 出汁を火にかけ、沸騰したらご飯を投入します。
次に溶き卵をまんべんなく鍋に入れます ひと煮立ちしたら火を止め、ネギ、きざみのりを入れます。
完成です♪旨みが凝縮した雑炊をお楽しみください  

 



鶏のガラを長時間煮込みコラーゲンたっぷりの鶏ガラスープに仕上げます。使う鶏ガラは福岡の地鶏「華味鶏」。職人による「博多水たき」スープベースのしお・もつ鍋お楽しみください20%OFF!(特製鶏ガラ・しお味) 九州和牛 博多生もつ鍋 野菜も付いてるフルパック手間いらずセット 【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】 10P06jul10

このセットは野菜も付いてるフルパックのため冷蔵便で配送致します。
生ものですのでお早めに食べて頂かないといけない為、必ず【希望配送日と時間帯】をご記入ください。
特に指定がない場合は備考欄に【希望なし】とご記入下さい。
お手数をかけますがよろしくお願いします。
配送時にご不在というトラブル防止のためです。
1配送先につき、合計5,000円以上ご注文いただいた場合、送料が0円(無料)になります。
内   容 九州和牛もつ鍋セット(しお味)2?3人分野菜もついてるフルパック手間いらずセット 賞味期限製造より5日間(未開封)(冷蔵)   生もつ、出汁は冷凍で20日間 保存方法 到着より5日間(未開封)(冷蔵)  注意事項 ※フルパックは冷蔵便(出汁、生もつが解凍した状態)でお届けしますので、到着後2日以内にお召し上がりください。
※香辛料を使用していますので、お子様または体調の悪い方はご注意ください。
パック内容 ■こらぁ源特製鶏ガラしおスープ 濃縮440cc(希釈後1440cc)(要冷蔵)■国産牛もつ(牛小腸) 280g(要冷凍-18℃以下) ■特撰ラーメン玉 2袋(要冷蔵10℃以下) ■薬味   白胡麻 1袋(常温)   一味唐辛子 1袋(常温)  おろしにんにく1袋(冷蔵) 柚子ごしょう1袋(冷蔵)■野菜   キャベツ(国産) 1袋   ごぼう(国産) 1袋   ニラ(国産) 1袋   豆腐(国産) 1丁 (すべて要冷蔵10℃以下) 配送方法 ※同じマークがついている商品は同梱可能で、送料は追加されません。
もつをたくさん食べたい人にお勧めの「もつ」のみの追加パックです 100g 追加の九州和牛もつ 通常 735円(税込)     お得!大容量!もつをたくさん食べたい人にお勧めの「もつ」のみの追加パックです 280g 追加の九州和牛もつ 通常 1900円(税込)     お試しパックなどラーメン玉が付いてないセットや、レギュラーセットを4人以上で食べられる方にはセットのラーメンでは足りないかもしれませんので追加のラーメン玉をお勧めします。
追加のラーメン玉【〆の麺】 190円 (税込)     本物の九州黒毛和牛の厳選した丸腸(300g)です。
もつ鍋の追加の具や焼肉や串焼きなどいろんな調理方法でおいしくお召し上がりいただけます。
プルンプルンを体験しましょう!九州黒毛和牛の厳選丸腸 300グラム1,980円 (税込)     大家族や〆に麺も雑炊も楽しみたい方へお勧めの「スープ」のみの追加パックです 追加の鶏がら・しおスープ 735円 (税込)     大家族や〆に麺も雑炊も楽しみたい方へお勧めの「スープ」のみの追加パックで 追加の鶏がら・しょうゆスープ 735円 (税込)     大家族や〆に麺も雑炊も楽しみたい方へお勧めの「スープ」のみの追加パックで 追加のとんこつ・味噌スープ 735円 (税込)当店のしお味は、福岡の鍋と言えばもう一つの名産品、鶏を素材から十分に楽しめる「博多水たき」のスープがベースとなっております。
鶏がら・しお味は鶏のガラを白濁するまで長時間煮込み、鶏のコラーゲンがたっぷりの鶏ガラスープに仕上げます。
使う鶏ガラは福岡の地鶏「華味鶏」!! この加工前のスープ!もちろん単体では「鶏の博多水たき」として使用してもかなり美味しいv(^v^)vそのスープを独自にセレクトしたを練りこみこらぁ源独自の「鶏ガラ・しお味」のもつ鍋スープを作りました。
福岡の味を知りつくした職人による「博多水たき」スープベースのしお・もつ鍋スープ!お野菜と和牛もつとの相性、〆の麺も抜群です!  福岡の鶏といえば・・・名産品【華味鶏】!!その味わいは、鶏を素材から十分に楽しめる「博多水炊き」のスープの原料としても有名。
当店ではこの【華味鶏】のガラを出汁(ダシ)をとるのに使用しています。
   【華味鶏】のガラと玉ねぎやニンジンなどの野菜をふんだんに使用して出汁(ダシ)をとります。
大きな鍋に材料を全て入れ、じっくり煮込んでいきます。
丁寧にアクをとりながら長時間かけて深みのある出汁(ダシ)に仕上げていきます。
     出来上がった出汁(ダシ)は冷えるとこんなにプルンプルンに♪華味鶏のコラーゲンたっぷりです。
もちろんお肌にも最高♪コラーゲンでお肌プルプルになりましょう。
美肌♪美肌♪ このページではインラインフレームを使用していますインラインフレームに未対応のブラウザをお使いの方は、こちらで内容をご確認いただけます。
お鍋に解凍後の濃縮スープ1袋あたり(1袋220cc)水を500cc入れて薄めてください (2袋の場合は合計1000ccのお水)。
、もつ、すりゴマ、ニンニク、唐辛子を入れて強火にかけます。
 中火〜弱火にし、お鍋にキャベツ、ゴボウ、豆腐を入れます。
煮立ってきたら、弱火にしてニラを入れ、軽く火を通してください。
ニラがしんなりしてきましたら食べ頃です。
しお味・しょうゆ味には、ゆずごしょうが付いております。
お好みでどうぞ。
 〆のラーメンを頂くときは、生めんですので、一度お湯で1?2分ほど茹でて湯切りしたものをお入れください。
一度茹でてますので出汁が沸騰したら火を止めてお召し上がりください。
麺を入れる前に出汁が煮詰まっている場合がございますので、その場合はお水(適量)を入れて薄めてください。
※国産牛もつ(牛小腸)・特製みそスープを解凍する際は、お召し上がりの半日(約12時間)程前に冷蔵庫に移し、ゆっくり自然解凍してください。
解凍後は当日中にお召し上がりください。
※原材料の一部に大豆由来のものが含まれております。
ますは和牛もつと野菜の旨みが凝縮された残ったスープとご飯、卵、ネギ、きざみのりをご用意してください。
 出汁を火にかけ、沸騰したらご飯を投入します。
次に溶き卵をまんべんなく鍋に入れます ひと煮立ちしたら火を止め、ネギ、きざみのりを入れます。
完成です♪旨みが凝縮した雑炊をお楽しみください  

 



本場福岡で多くの女性をトリコにする秘伝のもつ鍋。なんと、とんこつ出汁ベース!秘伝の3種のみそとブレンドし、深い味わいで豊潤な薫りのスープにトロトロの和牛もつ。20%OFF!(特製とんこつ・みそ味)九州和牛 博多生もつ鍋 野菜も付いてるフルパック手間いらずセット【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】 10P06jul10

このセットは野菜も付いてるフルパックのため冷蔵便で配送致します。
生ものですのでお早めに食べて頂かないといけない為、必ず【希望配送日と時間帯】をご記入ください。
特に指定がない場合は備考欄に【希望なし】とご記入下さい。
お手数をかけますがよろしくお願いします。
配送時にご不在というトラブル防止のためです。
1配送先につき、合計5,000円以上ご注文いただいた場合、送料が0円(無料)になります。
内 容 九州和牛もつ鍋セット(みそ味)2?3人分野菜もついてるフルパック手間いらずセット 賞味期限 到着より5日間(未開封)(冷蔵)   保存方法 -18℃以下で保存<生もつ、出汁>(要冷凍) 10℃以下<野菜類、ラーメン>(要冷蔵) 注意事項 ※フルパックは冷蔵便(出汁、生もつが解凍した状態)でお届けしますので、到着後2日以内にお召し上がりください。
※香辛料を使用していますので、お子様または体調の悪い方はご注意ください。
パック内容 ■こらぁ源特製みそスープ  濃縮440cc(希釈後1440cc)(要冷蔵)■国産牛もつ(牛小腸) 280g(要冷凍-18℃以下) ■特撰ラーメン玉 2袋(要冷蔵10℃以下) ■薬味   白胡麻 1袋(常温)   一味唐辛子 1袋(常温) ■野菜   キャベツ(国産) 1袋   ごぼう(国産) 1袋   ニラ(国産) 1袋   豆腐(国産) 1丁 (すべて要冷蔵10℃以下) 配送方法 ※同じマークがついている商品は同梱可能で、送料は追加されません。
もつをたくさん食べたい人にお勧めの「もつ」のみの追加パックです 100g 追加の九州和牛もつ 通常 735円(税込)     お得!大容量!もつをたくさん食べたい人にお勧めの「もつ」のみの追加パックです 280g 追加の九州和牛もつ 通常 1900円(税込)     お試しパックなどラーメン玉が付いてないセットや、レギュラーセットを4人以上で食べられる方にはセットのラーメンでは足りないかもしれませんので追加のラーメン玉をお勧めします。
追加のラーメン玉【〆の麺】 190円 (税込)     本物の九州黒毛和牛の厳選した丸腸(300g)です。
もつ鍋の追加の具や焼肉や串焼きなどいろんな調理方法でおいしくお召し上がりいただけます。
プルンプルンを体験しましょう!九州黒毛和牛の厳選丸腸 300グラム1,980円 (税込)     大家族や〆に麺も雑炊も楽しみたい方へお勧めの「スープ」のみの追加パックです 追加の鶏がら・しおスープ 735円 (税込)     大家族や〆に麺も雑炊も楽しみたい方へお勧めの「スープ」のみの追加パックで 追加の鶏がら・しょうゆスープ 735円 (税込)     大家族や〆に麺も雑炊も楽しみたい方へお勧めの「スープ」のみの追加パックで 追加のとんこつ・味噌スープ 735円 (税込)こってり派のあなたにお勧めしたいのがコレ!!当店自慢の味噌味は長時間かけて作った、とんこつ出汁ベース文句なしの人気ナンバーワン商品です。
秘伝の3種のみそとブレンドし、深い味わいで豊潤な薫りのスープにトロトロの和牛もつ。
外にはない驚愕のおいしさ!そのスープは驚くほどとっても上品でクリーミー★それでいて濃厚な味わいが和牛もつと野菜の味を引き立たせます。
これを食しないと「こらぁ源」のもつ鍋は語れません。
そして〆のラーメンが野菜と和牛もつのおいしさが詰まったスープによく合い、気の抜けない美味しさが続く続く♪地元の実店舗でもリピート率がかなり高いおいしさです。
翌日のお肌のプルプル感を実感して下さい。
 使っている味噌にもこだわりが!千二百十余年の歴史を持つ白味噌は、京都が発祥の地。
その数ある京都の白味噌の中でも、とんこつスープと一番相性の良い白味噌を職人の幾度と重なる試作の結果選定いたしました。
そのまろやかな味わいをお楽しみください   【豚のスペアリブ】を贅沢に使用し、数日間コトコト煮込みます。
この際、大量の野菜と一緒に煮ることにより、【とんこつ】スープ独特のにおいを取り除きます。
その丁寧に作られたとんこつスープが当店自慢のとんこつ・味噌味のベースとなります。
コッテリ派のあなたにお勧めする自慢の一品です。
人気ナンバーワンの商品になります。
     出来上がった出汁(ダシ)はもちろんのコラーゲンたっぷりです。
もちろんお肌にも最高♪コラーゲンでお肌プルプルになりましょう。
とんこつ味噌味は特に動物性コラーゲンたっぷりで、スタミナ倍増♪夏バテ防止にもオススメです このページではインラインフレームを使用していますインラインフレームに未対応のブラウザをお使いの方は、こちらで内容をご確認いただけます。
お鍋に解凍後の濃縮スープ1袋あたり(1袋220cc)水を500cc入れて薄めてください (2袋の場合は合計1000ccのお水)。
、もつ、すりゴマ、ニンニク、唐辛子を入れて強火にかけます。
 中火〜弱火にし、お鍋にキャベツ、ゴボウ、豆腐を入れます。
煮立ってきたら、弱火にしてニラを入れ、軽く火を通してください。
ニラがしんなりしてきましたら食べ頃です。
しお味・しょうゆ味には、ゆずごしょうが付いております。
お好みでどうぞ。
 〆のラーメンを頂くときは、生めんですので、一度お湯で1?2分ほど茹でて湯切りしたものをお入れください。
一度茹でてますので出汁が沸騰したら火を止めてお召し上がりください。
麺を入れる前に出汁が煮詰まっている場合がございますので、その場合はお水(適量)を入れて薄めてください。
※国産牛もつ(牛小腸)・特製みそスープを解凍する際は、お召し上がりの半日(約12時間)程前に冷蔵庫に移し、ゆっくり自然解凍してください。
解凍後は当日中にお召し上がりください。
※原材料の一部に大豆由来のものが含まれております。
ますは和牛もつと野菜の旨みが凝縮された残ったスープとご飯、卵、ネギ、きざみのりをご用意してください。
 出汁を火にかけ、沸騰したらご飯を投入します。
次に溶き卵をまんべんなく鍋に入れます ひと煮立ちしたら火を止め、ネギ、きざみのりを入れます。
完成です♪旨みが凝縮した雑炊をお楽しみください  

 



鶏のガラを長時間煮込みコラーゲンたっぷりの鶏ガラスープに仕上げます。使う鶏ガラは福岡の地鶏「華味鶏」。職人による「博多水たき」スープベースのしお・もつ鍋お楽しみください(特製鶏ガラ・しお味) 九州和牛 博多生もつ鍋 「特製スープ」と「九州和牛生もつ」「薬味」の一人前お試しセット【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】10P06jul10

1配送先につき、合計5,000円以上ご注文いただいた場合、送料が0円(無料)になります。
内 容 九州和牛もつ鍋セット(鶏ガラ・しお味)1人分 賞味期限 解凍後 7日間(未開封)(冷蔵)  20日(未開封)(冷凍) 保存方法 -18℃以下で保存(要冷凍) 注意事項 ※国産牛もつ(牛小腸)・特製鶏ガラしおスープを解凍する際は、お召し上がりの半日(約12時間)程前に冷蔵庫に移し、ゆっくり自然解凍してください。
解凍後は当日中にお召し上がりください。
※香辛料を使用していますので、お子様または体調の悪い方はご注意ください。
パック内容 ■こらぁ源特製鶏ガラしおスープ  濃縮220cc(希釈後720cc)(要冷凍-18℃以下)■国産牛もつ(牛小腸) 120g(要冷凍-18℃以下) ■薬味   一味唐辛子 1袋(常温)  おろしニンニク 1袋(冷蔵)  柚子ごしょう1袋(冷蔵) 配送方法 または※指定がない場合は冷凍でお送りします※同梱商品が冷蔵を含む場合は冷蔵でお送りします※同じマークがついている商品は同梱可能で、送料は追加されません。
もつをたくさん食べたい人にお勧めの「もつ」のみの追加パックです 100g 追加の九州和牛もつ 通常 735円(税込)     お得!大容量!もつをたくさん食べたい人にお勧めの「もつ」のみの追加パックです 280g 追加の九州和牛もつ 通常 1900円(税込)     お試しパックなどラーメン玉が付いてないセットや、レギュラーセットを4人以上で食べられる方にはセットのラーメンでは足りないかもしれませんので追加のラーメン玉をお勧めします。
追加のラーメン玉【〆の麺】 190円 (税込)     本物の九州黒毛和牛の厳選した丸腸(300g)です。
もつ鍋の追加の具や焼肉や串焼きなどいろんな調理方法でおいしくお召し上がりいただけます。
プルンプルンを体験しましょう!九州黒毛和牛の厳選丸腸 300グラム1,980円 (税込)     大家族や〆に麺も雑炊も楽しみたい方へお勧めの「スープ」のみの追加パックです 追加の鶏がら・しおスープ 735円 (税込)     大家族や〆に麺も雑炊も楽しみたい方へお勧めの「スープ」のみの追加パックで 追加の鶏がら・しょうゆスープ 735円 (税込)     大家族や〆に麺も雑炊も楽しみたい方へお勧めの「スープ」のみの追加パックで 追加のとんこつ・味噌スープ 735円 (税込)当店のしお味は、福岡の鍋と言えばもう一つの名産品、鶏を素材から十分に楽しめる「博多水たき」のスープがベースとなっております。
鶏がら・しお味は鶏のガラを白濁するまで長時間煮込み、鶏のコラーゲンがたっぷりの鶏ガラスープに仕上げます。
使う鶏ガラは福岡の地鶏「華味鶏」!! この加工前のスープ!もちろん単体では「鶏の博多水たき」として使用してもかなり美味しいv(^v^)vそのスープを独自にセレクトしたを練りこみこらぁ源独自の「鶏ガラ・しお味」のもつ鍋スープを作りました。
福岡の味を知りつくした職人による「博多水たき」スープベースのしお・もつ鍋スープ!お野菜と和牛もつとの相性、〆の麺も抜群です!  福岡の鶏といえば・・・名産品【華味鶏】!!その味わいは、鶏を素材から十分に楽しめる「博多水炊き」のスープの原料としても有名。
当店ではこの【華味鶏】のガラを出汁(ダシ)をとるのに使用しています。
   【華味鶏】のガラと玉ねぎやニンジンなどの野菜をふんだんに使用して出汁(ダシ)をとります。
大きな鍋に材料を全て入れ、じっくり煮込んでいきます。
丁寧にアクをとりながら長時間かけて深みのある出汁(ダシ)に仕上げていきます。
     出来上がった出汁(ダシ)は冷えるとこんなにプルンプルンに♪華味鶏のコラーゲンたっぷりです。
もちろんお肌にも最高♪コラーゲンでお肌プルプルになりましょう。
美肌♪美肌♪ このページではインラインフレームを使用していますインラインフレームに未対応のブラウザをお使いの方は、こちらで内容をご確認いただけます。
お鍋に解凍後の濃縮スープ1袋あたり(1袋220cc)水を500cc入れて薄めてください (2袋の場合は合計1000ccのお水)。
、もつ、すりゴマ、ニンニク、唐辛子を入れて強火にかけます。
 中火〜弱火にし、お鍋にキャベツ、ゴボウ、豆腐を入れます。
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ニラがしんなりしてきましたら食べ頃です。
しお味・しょうゆ味には、ゆずごしょうが付いております。
お好みでどうぞ。
 〆のラーメンを頂くときは、生めんですので、一度お湯で1?2分ほど茹でて湯切りしたものをお入れください。
一度茹でてますので出汁が沸騰したら火を止めてお召し上がりください。
麺を入れる前に出汁が煮詰まっている場合がございますので、その場合はお水(適量)を入れて薄めてください。
※国産牛もつ(牛小腸)・特製みそスープを解凍する際は、お召し上がりの半日(約12時間)程前に冷蔵庫に移し、ゆっくり自然解凍してください。
解凍後は当日中にお召し上がりください。
※原材料の一部に大豆由来のものが含まれております。
ますは和牛もつと野菜の旨みが凝縮された残ったスープとご飯、卵、ネギ、きざみのりをご用意してください。
 出汁を火にかけ、沸騰したらご飯を投入します。
次に溶き卵をまんべんなく鍋に入れます ひと煮立ちしたら火を止め、ネギ、きざみのりを入れます。
完成です♪旨みが凝縮した雑炊をお楽しみください  

 



本場福岡で多くの女性をトリコにする秘伝のもつ鍋。なんと、とんこつ出汁ベース!秘伝の3種のみそとブレンドし、深い味わいで豊潤な薫りのスープにトロトロの和牛もつ。(特製とんこつ・みそ味)九州和牛 博多生もつ鍋 「特製スープ」と「九州和牛生もつ」「薬味」の一人前お試しセット【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】10P06jul10

1配送先につき、合計5,000円以上ご注文いただいた場合、送料が0円(無料)になります。
内 容 九州和牛もつ鍋セット(とんこつ・特製みそ味)1人分 賞味期限 解凍後 7日間(未開封)(冷蔵)  20日(未開封)(冷凍) 保存方法 -18℃以下で保存(要冷凍) 注意事項 ※国産牛もつ(牛小腸)・特製みそスープを解凍する際は、お召し上がりの半日(約12時間)程前に冷蔵庫に移し、ゆっくり自然解凍してください。
解凍後は当日中にお召し上がりください。
※香辛料を使用していますので、お子様または体調の悪い方はご注意ください。
パック内容 ■こらぁ源特製みそスープ  濃縮220cc(希釈後720cc)(要冷凍-18℃以下)■国産牛もつ(牛小腸) 120g(要冷凍-18℃以下) ■薬味   白胡麻 1袋(常温)   一味唐辛子 1袋(常温)  おろしニンニク 1袋(冷蔵) 配送方法 または※指定がない場合は冷凍でお送りします※同梱商品が冷蔵を含む場合は冷蔵でお送りします※同じマークがついている商品は同梱可能で、送料は追加されません。
もつをたくさん食べたい人にお勧めの「もつ」のみの追加パックです 100g 追加の九州和牛もつ 通常 735円(税込)     お得!大容量!もつをたくさん食べたい人にお勧めの「もつ」のみの追加パックです 280g 追加の九州和牛もつ 通常 1900円(税込)     お試しパックなどラーメン玉が付いてないセットや、レギュラーセットを4人以上で食べられる方にはセットのラーメンでは足りないかもしれませんので追加のラーメン玉をお勧めします。
追加のラーメン玉【〆の麺】 190円 (税込)     本物の九州黒毛和牛の厳選した丸腸(300g)です。
もつ鍋の追加の具や焼肉や串焼きなどいろんな調理方法でおいしくお召し上がりいただけます。
プルンプルンを体験しましょう!九州黒毛和牛の厳選丸腸 300グラム1,980円 (税込)     大家族や〆に麺も雑炊も楽しみたい方へお勧めの「スープ」のみの追加パックです 追加の鶏がら・しおスープ 735円 (税込)     大家族や〆に麺も雑炊も楽しみたい方へお勧めの「スープ」のみの追加パックで 追加の鶏がら・しょうゆスープ 735円 (税込)     大家族や〆に麺も雑炊も楽しみたい方へお勧めの「スープ」のみの追加パックで 追加のとんこつ・味噌スープ 735円 (税込)こってり派のあなたにお勧めしたいのがコレ!!当店自慢の味噌味は長時間かけて作った、とんこつ出汁ベース文句なしの人気ナンバーワン商品です。
秘伝の3種のみそとブレンドし、深い味わいで豊潤な薫りのスープにトロトロの和牛もつ。
外にはない驚愕のおいしさ!そのスープは驚くほどとっても上品でクリーミー★それでいて濃厚な味わいが和牛もつと野菜の味を引き立たせます。
これを食しないと「こらぁ源」のもつ鍋は語れません。
そして〆のラーメンが野菜と和牛もつのおいしさが詰まったスープによく合い、気の抜けない美味しさが続く続く♪地元の実店舗でもリピート率がかなり高いおいしさです。
翌日のお肌のプルプル感を実感して下さい。
 使っている味噌にもこだわりが!千二百十余年の歴史を持つ白味噌は、京都が発祥の地。
その数ある京都の白味噌の中でも、とんこつスープと一番相性の良い白味噌を職人の幾度と重なる試作の結果選定いたしました。
そのまろやかな味わいをお楽しみください    【豚のスペアリブ】を贅沢に使用し、数日間コトコト煮込みます。
この際、大量の野菜と一緒に煮ることにより、【とんこつ】スープ独特のにおいを取り除きます。
その丁寧に作られたとんこつスープが当店自慢のとんこつ・味噌味のベースとなります。
コッテリ派のあなたにお勧めする自慢の一品です。
人気ナンバーワンの商品になります。
     出来上がった出汁(ダシ)はもちろんのコラーゲンたっぷりです。
もちろんお肌にも最高♪コラーゲンでお肌プルプルになりましょう。
とんこつ味噌味は特に動物性コラーゲンたっぷりで、スタミナ倍増♪夏バテ防止にもオススメです このページではインラインフレームを使用していますインラインフレームに未対応のブラウザをお使いの方は、こちらで内容をご確認いただけます。
お鍋に解凍後の濃縮スープ1袋あたり(1袋220cc)水を500cc入れて薄めてください (2袋の場合は合計1000ccのお水)。
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 中火〜弱火にし、お鍋にキャベツ、ゴボウ、豆腐を入れます。
煮立ってきたら、弱火にしてニラを入れ、軽く火を通してください。
ニラがしんなりしてきましたら食べ頃です。
しお味・しょうゆ味には、ゆずごしょうが付いております。
お好みでどうぞ。
 〆のラーメンを頂くときは、生めんですので、一度お湯で1?2分ほど茹でて湯切りしたものをお入れください。
一度茹でてますので出汁が沸騰したら火を止めてお召し上がりください。
麺を入れる前に出汁が煮詰まっている場合がございますので、その場合はお水(適量)を入れて薄めてください。
※国産牛もつ(牛小腸)・特製みそスープを解凍する際は、お召し上がりの半日(約12時間)程前に冷蔵庫に移し、ゆっくり自然解凍してください。
解凍後は当日中にお召し上がりください。
※原材料の一部に大豆由来のものが含まれております。
ますは和牛もつと野菜の旨みが凝縮された残ったスープとご飯、卵、ネギ、きざみのりをご用意してください。
 出汁を火にかけ、沸騰したらご飯を投入します。
次に溶き卵をまんべんなく鍋に入れます ひと煮立ちしたら火を止め、ネギ、きざみのりを入れます。
完成です♪旨みが凝縮した雑炊をお楽しみください  

 



地元で評判のうまい!本場福岡のもつ鍋を!ばりうま!!コラーゲン玉も付いてます。博多もつ鍋  しょうゆ味2?3人前送料無料

内容量国産牛もつ(小腸300g)スープ 1000mlちゃんぽん麺2玉すりゴマ   タカのつめ  コラーゲン玉1個お野菜はついておりませんご自宅にてご用意ください野菜の目安 キャベツ半玉 ニラ1束お好みで調節してください賞味期限冷凍で1ヶ月保存方法冷凍保存原材料しょうゆ・酒・みそ商品説明ばりうま!博多もつ鍋です。

 



福岡・博多から直送★ぷりっぷりの新鮮なもつが旨い!★《送料無料》 博多もつ鍋(醤油味)

■ スタミナの代表【もつ鍋】 牛もつのこってりした美味しさと、鶏もつのあっさりした美味しさが絶妙です。
新しいもつ鍋のお味にぜひ舌鼓を。
【お召し上がり方】・もつ鍋の詳細ページへ 商品について この商品は【冷凍配送】です。
■ もつ鍋スープ/醤油味(600g×2)■ 鶏もつ(150g)■牛もつ(150g)■ 華ニラつくね(200g)■ ちゃんぽん麺(180g) ■ にんにくスライス(5g)■ 胡麻(10g) ■ 唐辛子(1g)  商品が到着したら ●すぐにお召し上がりにならない場合 ※一旦解凍したものを、再度冷凍しますと品質が損なわれますのでご注意下さい。
 もつ・華ニラつくね  冷凍保存  もつ鍋スープ  常温保存  ちゃんぽん麺  冷凍保存  薬味類  常温保存 ●賞味期限  鶏もつ・牛もつ  製造日より 1年  スープ・ちゃんぽん麺   〃  1年  華ニラつくね   〃  6ヶ月  薬味類  お早めに 賞味期限はあくまでも目安です。
なるべくお早めにお召し上がりいただくことをオススメします。
● 当店人気の商品です ● 【水たき】 ⇒セット商品ページへ ⇒単品商品ページへ 【鴨鍋】 ⇒セット商品ページへ ⇒単品商品ページへ 【キムチ鍋】 ⇒セット商品ページへ ⇒単品商品ページへ 鍋用の単品商品は、各種鍋セットとの同梱で送料無料にて配送致します。

 



醇酒”は郷土福岡の「もつ鍋」や「筑前煮」など、しっかりとした旨味が多い福岡の郷土料理に合わせて芳醇で切れの良い味わいを追求しました。杉能舎 九州大吟醸 醇酒(じゅんしゅ) 1800ml

しっかりした味付けの料理に良く合う 芳醇で切れが良い味わいを追求しました。
しっかりした味わいの大吟醸原酒 杉能舎 ■九州大吟醸 醇酒(じゅんしゅ)■ (単品) 浜地酒造が、米生産農家の鬼木晴人氏とともに酒蔵近くの田園で酒造好適米である『夢一献』を栽培し、収穫したお米で酒造りを行っております。
利益の一部は、NPO環境創造舎に委託して地域の自然環境を守り育てる基金として活用します。
さわやかな吟醸香を楽しみながら自然の事を考え古代のロマンにも思いを馳せていただければ幸いです。
“醇酒”は郷土福岡の「もつ鍋」や「筑前煮」など、しっかりとした旨味が多い福岡の郷土料理に合わせて芳醇で切れの良い味わいを追求しました。
原材料 : 米・米麹 アルコール度数 : 15?16度 内容量 : 1800ml × 1本 賞味期限 : 常温1年 ※瓶への衝撃、冷凍保管、日なたへの放置は  避けて下さい。
       ◆お酒は20歳になってから◆

 




家庭料理記事一覧

もつ鍋

高タンパクで低カロリー!コラーゲンと疲労回復に効果的なビタミンB群がた?っぷり!TBS「はなまるマーケット」で「博多もつ鍋やまや 浜松町店」が紹介されました!博多(福岡)名物もつ鍋...

水炊き

逸品倶楽部 【送料無料】福岡・博多の水炊きはスープも最高!かしわ飯の素もセットしました。「料亭 博多華味鳥」水炊きセット 内容水炊きスープ600g×2、華味鳥ぶつ切り300g×1...

鯛茶漬

【博多・福岡】辛子明太子のやまや【夏限定】漁師の沖めし鯛茶漬け (3袋セット) 【夏限定】漁師の沖めし 鯛茶漬け天草の荒波でもまれた新鮮な鯛を豪快にさばき秘伝のタレにつけこみまし...


 
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